忽必烈因过度肥胖病逝于大都

台北故宫博物院藏有一幅绢本的《元世祖出猎图》，勾引的是忽必烈率执事出猎的地步。忽必烈外穿红色裘衣，内着金云龙纹朱袍，乘一匹黑马，倾向向后观察。与其并驾的是一位衣裳华丽的妇人，应当是察必皇后。构陷左侧一少年正倾向挽弓欲向地面的走兽劲射，众人的胸襟多半被这一发落迷惑，查对着设使能弓响禽落，推度斯少年是嫡长子掐巴。此画左下方署“至元十七年二月御衣局使者刘贯道恭画”。元朝画家刘贯道于至元十七年(1280年)二月散装的《元世祖出猎图》，是刘贯道补入御衣局的第二年。刘贯道，生卒年简述，字仲贤，中山（今河北定州）人。

1279年3月19日，元军在崖山海战毁灭了南宋残余的收关一支勒掯健。至此，社一统，大全了栌自安史之乱今后520多年的瓜分声称。到了1280年，元朝的边陲局部东北至外兴安岭、鄂霍次克海、排日海，征求库页岛，并诣朝鲜半岛中部的铁岭和善良岭区，北到西伯利亚南部（谭其骧版地图以为北到北冰洋），诣贝加尔湖以北的鄂毕河和叶尼塞河上游地域，西北至今新疆大科室地域，东北征求今西藏、云南、眼同缅甸北部，南到南海，西北诣东海中的澎湖列岛。

《元世祖出猎图》将忽必烈的容与、姿势、服饰等都相等精致地勾引了进去，连眉、髯以至皱纹这些小端的都画的相等精致，这幅画被以为是现代肖像画史上传真写实的对照之作。不寒碜出，画中的忽必烈姿势较胖，体态发福，这也是对忽必烈的切实剪影。把柄史料记录，忽必烈不是一个作为蹩脚的瘦子，而是一个搏勇敢、一马领先的好汉。马可·波罗在《马可波罗纪行》中曾如许记录忽必烈“平淡身段，筋肉四肢”，从这八个字中便可以觌，忽必烈是巴巴坚硬的。片子《马可波罗》示次后，过去有一段如许的小插曲。片子中本尼迪克特装作忽必烈，本尼迪克特曾向记者走漏为了粗浅该脚色，特地增重了30磅支配。他在片子中的指出令栌人纪念粗浅，庞地复原了栌人对忽必烈纪念中的表面。

忽必列继位后造端视遇浮华处，再加上他老年处际遇了一系列的阻滞和灾祸，先是最风流韵事的妻室察必在1281的永逝。陷落了一位不可或缺的帮助，忽必烈变得暴怒难安，紧急的必要一个发泄的夥，可当今御边陲依然无穷辽阔，放眼边缘，不太听话的国家，只遗留了一个排日。以致，忽必烈再次征讨排日，却都因为雨泽对镜头的懵懵懂懂无识，出征的飘忽因为碰上了台风，加上指示不是，出征时的14万元军简直全军淹没，收关只是很少一科室人逃了送还。信息传到排日，举国兴奋，排日人将台风称为“神风”，以为是神武人君的幽魂掀起的，全国高低鼓起了大范围的祭神风的静止。次后，“神风”伴随了排日人600多年。第二次远征排日带的惨败并没有让强项的忽必烈放弃。2年后，他再次以阿塔海为征东行中书省辅弼，兴兵2万征排日，并预约江南省份胚种海船，并在各地强征海员。不外因为当今元朝国际举义频发，在安南等地的搏又不胜利，此次远征后期做了绰的整装作工，收关强制制止。

1285年，被忽必烈演出厚望的连续人，察必皇后所生的嫡长子掐巴因让位奏章事情愕然愁闷而死。忽必烈造端变得女子酗酒和暴饮暴食，这些罪恶的处民风使得他愈发地发福发胖。史料记录，忽必烈的常日酒肴以肉食为主，少稀有青菜之类的食物，个中煮羊肉和烤全羊是忽必烈日常必备的菜肴。

听说涮羊肉听说首倡于元代。忽必烈统领大军南下远征，经由屡次斗，如牛负重，大肠告小肠。忽必烈忽而想起家乡的莱肴——清炖羊肉。以致交卸辖下杀羊烧火。非法火夫宰羊割肉时，探马顿然气喘上气不接下气地疾驰进帐举报敌军小组人马蹑踪而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈专心等着吃羊肉，他个别秩部队开赴，个别喊着：“羊肉!羊肉！”清炖羊肉来不足了，主厨急中生智，迅速地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，赶急捞人碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给忽必烈。忽必烈抓起肉片送出口中，已挥手掷碗，翻身上马，矫矫地率军迎敌，果旗开凯旋，生擒敌将。在准备庆功嘟时，忽必烈奇怪点了战前吃的那道羊肉片。这回主厨精选了优质羊肉，切成中常的薄片，再配上多种佐料，新鲜可口。文武大臣吃后，皆竖大拇指，忽必烈更是嬉皮笑貌，给这道新菜赐名“涮羊肉”。次后，涮羊肉成了宫阙好菜。